每年夏季一到，食品的保质期就会大大缩短，温热的环境正适合细菌的滋生，海鲜是夏日里的一道美味，真空包装的海鲜能放多久呢？
海鲜真空袋包装保鲜期约5～7天。如果你想保持海鲜新鲜，也许真空包装海鲜是一个非常好的选择，能够延缓保质期。灭菌具有高温灭菌和辐照杀菌。我们通常采用高压蒸汽灭菌法生产海产品。在耐高温环境下，将产品置于高压锅中灭菌。温度通常控制在121, 15分钟，并且温度和时间必须由产品本身来维持。最好的服务可以在没有味道和味道的条件下达到。经高温灭菌后，可在紫外线灯下放置6-8小时灭菌室，延长保质期。
真空包装的海鲜储存的时间长，可以运送到远离海洋的内陆中去，保鲜时间长，让内陆的人们可以吃到更加新鲜的海鲜。